Una dottoressa cubana che pubblica sotto il nome @unadoctoracubana su TikTok ha messo in evidenza il drammatico divario tra stipendi e prezzi a Cuba documentando il costo di un acquisto settimanale di alimenti di base: 40.400 pesos cubani spesi per prodotti senza alcun lusso, una cifra che supera cinque mesi del suo stipendio come dottoressa.
«Quasi mi viene un ictus quando ho fatto i conti su quanto abbiamo speso oggi per riempire questo frigorifero e non abbiamo nemmeno comprato cose di lusso», ha esordito la dottoressa nel video, pubblicato il 22 agosto.
La compra è stata effettuata con 70 dollari inviati dall'estero, convertiti in 46.200 pesos cubani al cambio informale di 660 CUP per dollaro vigente quel giorno. Con quei soldi ha acquistato: un pacchetto di pollo di 10 libbre (8.500 CUP), due libbre di carne macinata (1.300 CUP), tre libbre di maiale (4.500 CUP), quasi tre libbre di lombo affumicato (6.200 CUP), 10 libbre di carne di manzo (12.000 CUP), un cartone di uova (4.500 CUP) e 10 libbre di riso (3.500 CUP).
E questo senza contare ciò che mancava. «Solo in quello che ti ho appena mostrato ci sono 40.400 pesos, senza includere i pasti, le verdure e i condimenti che utilizziamo durante la settimana», ha chiarito la dottoressa.
«Molti di coloro che vedranno questo video penseranno che si tratta di un acquisto normale, relativamente economico, ma ecco, signore, più di 5 mesi del mio stipendio come medico a Cuba», ha sottolineato la dottoressa.
La domanda che ha posto alla fine del video riassume l'angoscia di milioni: «Io mi chiedo, signore, come stiano sopravvivendo le persone che vivono esclusivamente di un solo stipendio».
La dottoressa ha anche accennato brevemente al fatto che è riuscita a comprare carne di manzo perché «sembra che sia stata già legalizzata», in riferimento a un'apertura regolamentata che consente ai produttori autorizzati di commercializzarla in canali ufficiali specifici, sebbene continui ad essere di accesso molto limitato per la popolazione generale.
«C'è molto lavoro, molti sacrifici e tanto da inventare per riuscire a mettere quel cibo sulla tavola», concluse la dottoressa, riassumendo in una frase la realtà quotidiana di chi sostiene il sistema sanitario cubano con salari che non coprono nemmeno una settimana di spese.
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