Una giovane cubana identificata su TikTok come @laurenlotti5 ha mostrato il ingegnoso forno artigianale che suo padre ha costruito con le proprie mani per fare pizze e guadagnarsi da vivere, in un video che riassume in un minuto e mezzo cosa significhi sopravvivere a Cuba oggi.
Il video racchiude un'intera giornata della famiglia: ospedale, fila per cercare acqua potabile in chiesa e ricerca di legna nel bosco.
«Oggi la giornata è iniziata accompagnando la mia nonna in ospedale, ha una visita di anestesia per un esame importante. A Cuba il trasporto è un problema, ma bisogna arrivare, quindi bisogna organizzarsi», racconta la giovane all'inizio del video.
Al ritorno dall'ospedale, la famiglia ha dovuto fare la fila in una chiesa per assicurarsi dell'acqua potabile. «Possiamo prenderla solo quando c'è corrente e bisogna muoversi in fretta prima che finisca», spiega.
Il momento centrale del video arriva quando la tiktoker rivela «il segreto di suo padre»: un forno incassato in una parete di blocchi di cemento, costruito con un vecchio serbatoio metallico, terra bianca e pietra per trattenere il calore.
«Questo è un forno che ha costruito con un serbatoio per mantenere il suo calore. Così mio papà fa le pizze per guadagnarsi da vivere e vengono deliziose», dice con evidente orgoglio.
La legna che alimenta quel forno non si compra: è la stessa famiglia a raccoglierla nel bosco. «Vado nel bosco a cercare legna come quattro ancora per arrivare là nel bosco dove c'è legna», racconta la giovane nel video.
La descrizione del clip riassume tutto senza giri di parole: «Ospedale, coda d'acqua, pizza di un vecchio serbatoio e legna del bosco. Questo è Cuba».
Il forno del padre di Lauren non è un caso isolato. La crisi energetica che colpisce Cuba ha spinto milioni di famiglie a improvvisare soluzioni per cucinare di fronte ai blackout e alla scarsità di gas liquefatto. Nel maggio del 2026, il deficit di produzione elettrica ha raggiunto un record di 2,113 MW a fronte di una domanda compresa tra 3,000 e 3,250 MW.
Il ministro cubano dell'Energia ha riconosciuto interruzioni di corrente di 20-22 ore all'Avana, e l'Unione Elettrica ha previsto blackout simultanei fino al 46% del paese durante le ore di punta.
Secondo i dati del Food Monitor Program, più di nove milioni di cubani cucinavano in condizioni precarie a causa della mancanza di elettricità e gas. Un'indagine sulla sicurezza alimentare ha rivelato che il 80,39% degli intervistati ha visto compromessa la propria capacità di cucinare a causa dei blackout elettrici, e il 35% ha fatto ricorso a legna o carbone.
Questo tipo di invenzioni artigianali sono diventate abituali e virali. Proprio questa settimana è stato segnalato il caso di un nonno cubano che ha costruito un focolare con un serbatoio vuoto, un estintore e terra a causa dell'alto prezzo del gas.
Il video di Lauren ha superato le 247.200 visualizzazioni e i 25.400 «mi piace», generando un’ondata di commenti di solidarietà da vari paesi. «Viva Cuba e la sua gente, che volontà, questo è il meglio, la loro qualità umana», ha scritto un utente. Un altro, dalla Nicaragua, le ha detto: «Sei milionaria, amore mio, con quella famiglia che hai».
Alla fine del video, la giovane anticipa che suo nonno sta lavorando a un nuovo invento: «Mio nonno non si ferma e sta realizzando un'invenzione che presto vi mostrerò».
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