Con un serbatoio vuoto, un estintore e terra: Ecco come cucina un nonno cubano di fronte all'alto prezzo del gas

Un nonno cubano ha costruito un fogón con una bomboletta vuota, un estintore e della terra a causa del prezzo del gas, che supera i 30.000 pesos nel mercato informale.



Abuelo inventa a Cuba.Foto © Captura de Video/Facebook/Lauren Vlogs

Un nonno cubano ha costruito un focolare artigianale per cucinare con legna e carbone utilizzando un semplice bombola di gas vuota, un estintore e terra, in un video pubblicato su Facebook dall'account «Lauren Vlogs» che riassume con crudezza la crisi energetica che sta vivendo l'isola.

«In Cuba il gas costa più di trentamila pesos. Così mio nonno, con una bombola, un estintore e della terra, ha costruito un fornello che sembra a gas», spiega l'autrice del videoclip, della durata di un minuto e venti secondi.

Il dispositivo funziona sfruttando il flusso d'aria naturale: l'aria entra dal pavimento, accende la piccola fiamma e genera una fiamma ad alta potenza in circa un minuto.

«È progettato per lavorare con carbone e legna tritata finemente. Sfrutta l'aria in modo così perfetto che in un minuto ha già una forza incredibile», descrive Lauren Vlogs nella registrazione.

Il procedimento consiste nel riempire la balita con terra fino a un certo livello, posizionare delle aste attraverso alcuni fori per sostenere il tubo centrale e coprire l'esterno con altra terra per proteggere i materiali.

«Cosa ne pensate del fogón che ho inventato? Sembra una torcia», dice il vecchio mostrando il risultato finale acceso.

L'autrice del video segnala che si tratta dello stesso nonno che in un'occasione precedente ha realizzato un'antenna casalinga con una lattina, ed esprime il suo desiderio che l'invenzione «serva a molte persone in tutto il mondo».

L'ingegno di questo cubano non è un caso isolato. La crisi del gas liquefatto a Cuba ha spinto migliaia di famiglie a tornare a metodi di cottura alternativi, in un contesto che gli analisti paragonano al Periodo Speciale degli anni '90.

Il prezzo del gas nel mercato informale —fino a 30.000 pesos cubani— contrasta brutalmente con il salario medio statale di appena 6.930 pesos mensili, equivalente a circa 13 dollari al cambio informale, il che significa che una bomboletta di gas può costare tra una e quattro volte lo stipendio mensile di un lavoratore.

La scarsità non è solo di prezzo. Il regime ha sospeso la distribuzione di gas liquefatto a Santiago di Cuba e nelle province orientali da gennaio 2026 per mancanza di rifornimenti, e oltre 100.000 famiglie a Matanzas non ricevono forniture regolari dal gennaio 2025.

Come misura palliativa, lo Stato ha tentato di espandere la rete di gas manificato a L'Avana, ma copre solo circa 284.000 persone, circa il 16% della popolazione della capitale.

In piattaforme private in dollari, il cilindro da 10 kg viene venduto a 29 dollari, opzioni altrettanto inaccessibili per la maggior parte dei cubani che affrontano anche interruzioni di corrente di fino a 20 ore al giorno che rendono impossibile cucinare con l'elettricità.

Altri casi di ingegno popolare documentati includono un giovane di Cumanayagua, Cienfuegos, che ha trasformato vecchie pentole per riso e lattine vuote in fornelli a carbone, e fornelli realizzati con carter di lavatrici russe riempiti di argilla.

La stampa ufficiale è giunta persino a presentare il carbone vegetale come una «alternativa ecologica» nel febbraio del 2026, suscitando critiche poiché per la maggior parte dei cubani non si tratta di una scelta volontaria, ma di un'imposizione della crisi.

«L'ingegno cubano non ha limiti. Mai», ha scritto Lauren Vlogs nella descrizione del video, una frase che riassume decenni di sopravvivenza quotidiana sotto una dittatura che non è riuscita nemmeno a garantire il carburante per cucinare.

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Redazione di CiberCuba

Un team di giornalisti impegnati a informare sull'attualità cubana e temi di interesse globale. Su CiberCuba lavoriamo per offrire notizie veritiere e analisi critiche.

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