Una messicana è diventata virale su TikTok dopo aver condiviso un video in cui valuta diversi piatti tradizionali della gastronomia cubana, e le sue opinioni hanno suscitato ogni genere di reazioni sui social media.
Dalle popolari torrejas al tradizionale maiale arrosto, questa visitatrice straniera ha chiarito quali sapori hanno conquistato il suo palato... e quali meno.
Nel video condiviso sul suo account (@isa839837), la giovane valuta piatti cubani con voti da 1 a 10 (anche se in alcuni casi le valutazioni escono dal range).
Il piatto più acclamato è stato, senza dubbio, il maiale arrosto, al quale è stata attribuita un punteggio strabiliante di 100 su 10, accompagnato da un'immagine che mostra la croccante pelle dorata e la succosa carne del maiale.
“Messicana che qualifica il cibo cubano”, scrive, mentre si mostra resa davanti a uno dei classici indiscutibili della cucina cubana.
Di seguito, alcune delle sue valutazioni più significative:
Torrejas: 10000/10. “Fino a imparare a farle”, confessa con entusiasmo.
Yuca: 8/10. “Mi piace, ma non troppo.”
Pizza cubana con cebolla: 100/10. “Molto buona”.
Tamales cubani: 7/10. “È buono, ma lo trovo dolce”.
Chicharrones: 10/10. “Il più buono.”
Pudín: 6/10. “È il favorito di mio marito, per questo ho imparato a farlo. Mi piace di più il flan”.
Cerveza Palma: “Non mi piace, ma nessuna (Non bevo)”.
I cubani: 1000/10. "Non c'è niente di meglio a Cuba di un cubano/a," aggiunge con tono affettuoso accanto a una foto sorridente in un'auto.
Il clip è stato apprezzato da molti utenti cubani che ringraziano per la sincerità e l'affetto con cui la giovane messicana si avvicina alla cultura gastronomica dell'Isola.
Altri, al contrario, dissentono con le loro valutazioni, specialmente per quanto riguarda il tamal e la yuca, due pilastri del repertorio culinario cubano.
Domande frequenti sulla valutazione della cucina cubana da parte di una messicana
Quale punteggio ha ricevuto il puerco asado cubano da parte dell'influencer messicana?
Il maiale arrosto cubano ha ricevuto un punteggio di 100 su 10, facendosi notare come il piatto più acclamato per la sua croccante pelle dorata e la carne succulenta.
Quali altre pietanze cubane sono state valutate e che voti hanno ricevuto?
In aggiunta al maiale arrosto, la giovane messicana ha valutato diversi piatti cubani: le torrejas hanno ricevuto un 10000/10, la pizza cubana con cipolla un 100/10, i chicharrones un 10/10, mentre la yuca e i tamales cubani hanno ottenuto un 8/10 e un 7/10, rispettivamente. Il budino è stato classificato con un 6/10, mostrando preferenze varie.
Qual è stata la reazione generale dei cubani di fronte alle valutazioni del cibo cubano da parte dell'influencer?
La reazione dei cubani è stata mista; molti hanno apprezzato la sincerità e l'affetto della giovane nei confronti della gastronomia cubana, mentre altri hanno dissentito su alcune valutazioni, specialmente riguardo al tamal e alla yuca, piatti molto apprezzati nella cucina cubana.
Quali piatti cubani sentono la mancanza i cubani che vivono all'estero, secondo il contesto?
I cubani all'estero tendono a sentire la mancanza di piatti come il riso congrí, il maiale arrosto e altri prodotti tipici che sono difficili da trovare al di fuori dell'isola. La nostalgia per la cucina cubana è comune tra coloro che vivono lontano dalla loro patria, e molti cercano di ricreare questi sapori nelle loro nuove case.
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