Devono ricevere tre pasti al giorno, due dei quali caldi, ma nella pratica, centinaia di immigrati detenuti dal Servizio di Immigrazione e Controllo delle Dogane degli Stati Uniti (ICE, acronimo inglese) affermano di avere fame, di ricevere razioni minuscole, pasti ammuffiti o alimenti serviti con ritardi di ore.
Risultato? Alcuni si sono ammalati, altri hanno perso peso e in almeno un centro, la scarsità di cibo ha provocato una rivolta.
Così lo ha denunciato un ampio reportage pubblicato da NBC News, che raccoglie testimonianze di migranti detenuti in centri di detenzione in almeno sette stati, oltre a dichiarazioni di avvocati, attivisti ed ex funzionari dell'ICE, e tutti concordano: la situazione è allarmante e sta peggiorando a causa del sovraffollamento.
In alcuni centri, come il Golden State Annex in California, le porzioni di carne arrivano così processate e ridotte che "sembrano sassolini", ha riferito Alfredo Parada Calderón, un migrante salvadoregno detenuto da quasi un anno.
Un altro migrante russo, Ilia Chernov, ha raccontato che le razioni sono diminuite così tanto che si sta già "abituando alla fame" dopo aver perso peso durante la sua detenzione nel Winn Correctional Center, in Louisiana.
A El Paso, Texas, un venezuelano ha riportato di aver ricevuto appena due cucchiai di riso per pasto, e a Washington, l'organizzazione La Resistenza ha denunciato sette violazioni sanitarie nel centro di detenzione di Tacoma solo da inizio 2025.
In aprile, più di 50 detenuti si sono ammalati dopo aver consumato bietole riscaldate contaminate da batteri, secondo il Dipartimento della Salute locale, ha riportato NBC News.
La situazione, denunciano gli avvocati, non è un problema isolato né esclusivo di un'impresa appaltatrice.
Affects both public and private centers alike, in the midst of an overwhelmed detention system. ICE sta attualmente trattenendo oltre 57.000 persone —ben al di sopra dei 41.500 posti approvati dal Congresso— e il sovraffollamento rende difficile garantire un'alimentazione adeguata o regolarità nella fornitura.
Il collasso è stato attribuito da alcuni ex funzionari all'impatto delle nuove misure migratorie promosse dall'amministrazione Trump, inclusa la recente legge “One Big Beautiful Bill”, che destina 45 miliardi di dollari all'ICE fino al 2029.
Con questi fondi, si stima che potrebbero essere attivate fino a 116.000 camere aggiuntive all'anno, ha sottolineato NBC News.
In parallelo, ICE ha ridotto il personale chiave nell'area di supervisione, poiché, ad esempio, l'ufficio del Difensore Civico della Detenzione per Immigrazione — incaricato di controllare le condizioni e gestire i reclami — è stato smantellato quest'anno.
According to former members of that organization, there is no longer staff to verify the quality of the food, inspect the kitchens, or directly listen to the detainees.
Nonostante i molteplici testimonianze, il Dipartimento della Sicurezza Nazionale (DHS) nega tutto: “Qualsiasi affermazione riguardante la scarsità di cibo o le condizioni inadeguate è falsa”, ha assicurato un portavoce dell'agenzia a NBC News.
Ha aggiunto che tutti i menu sono "certificati da nutrizionisti" e che i detenuti ricevono assistenza medica e contatti con le loro famiglie.
Ma per gli immigrati dietro le sbarre, l'esperienza è molto diversa: “Prima la colazione arrivava alle 6 del mattino. Ora può essere alle 9. E la cena, a mezzanotte”, ha riferito un'attivista in contatto quotidiano con i detenuti.
Mentre ICE e i suoi appaltatori difendono le loro cifre, le testimonianze di fame, malattia, indignità e degrado continuano ad accumularsi.
Il cibo, uno dei diritti umani più fondamentali, sta diventando —ancora una volta— parte della punizione non dichiarata del sistema di detenzione migratoria negli Stati Uniti.
Questa settimana, un cubano che è in detenzione da due mesi presso il Centro di Detenzione di Tacoma, nello stato di Washington, sotto custodia dell'ICE, ha denunciato gravi condizioni di detenzione, oltre a complicazioni sanitarie che mettono a rischio la sua vita.
Yefferson Lázaro García Purón, di 27 anni, ha partecipato alle proteste dell'11 luglio 2021 a L'Avana.
Temendo di finire in prigione, lasciò l'Isola e girò per vari paesi fino a raggiungere il confine meridionale degli Stati Uniti, dove nell'agosto del 2022 ottenne un parole che gli permise di entrare nel paese.
In egual misura, Leamsy Izquierdo, conosciuto artisticamente come La Figura, ha denunciato le condizioni disumane che affronta nel centro di detenzione per immigrati Alligator Alcatraz in Florida, dove è recluso dopo essere stato arrestato con accuse penali e rimanere sotto la custodia dell'ICE.
Pochi giorni dopo, ha nuovamente alzato la sua voce da quel centro di detenzione avvertendo che attualmente ci sono due tende con una capacità di 250 persone ciascuna.
Inoltre, ha aggiunto che le autorità stavano allestendo una terza tendopoli con il presunto obiettivo di nascondere alcuni migranti durante la visita della sindaca della contea di Miami-Dade, Daniella Levine Cava, che avrebbe avuto accesso al luogo.
Domande frequenti sulla situazione nei centri di detenzione dell'ICE
Qual è la situazione attuale degli alimenti nei centri di detenzione dell'ICE?
Gli immigrati detenuti nei centri dell'ICE denunciano una scarsità di cibo e alimenti in cattivo stato. Secondo le testimonianze raccolte, i detenuti ricevono razioni minime, cibo ammuffito e con ritardi significativi, il che ha portato a situazioni di fame e malattia.
Quali problemi di salute affrontano gli immigrati nei centri di detenzione dell'ICE?
Gli immigrati segnalano problemi di salute a causa della scarsa qualità degli alimenti e delle condizioni di sovraffollamento. In alcuni casi, si sono ammalati dopo aver consumato cibi contaminati e hanno sperimentato una perdita di peso. Inoltre, la mancanza di cure mediche adeguate ha aggravato queste condizioni.
Come influisce l'affollamento sulle condizioni dei centri di detenzione dell'ICE?
Il sovraffollamento rende difficile garantire un'alimentazione adeguata e assistenza medica ai detenuti. Con oltre 57.000 persone detenute, i centri superano la loro capacità approvata, il che ha provocato carenze nei servizi di base e condizioni di detenzione allarmanti.
Quali azioni sta intraprendendo l'ICE di fronte alle denunce di condizioni disumane?
ICE ha negato le accuse e assicura che tutti i menù sono certificati da nutrizionisti. Tuttavia, le testimonianze di immigrati e attivisti presentano una realtà diversa. Sebbene ICE affermi di affrontare i reclami, la mancanza di supervisione adeguata e lo smantellamento degli uffici di controllo hanno complicato la verifica delle condizioni.
Archiviato in:
