La scarsità di zucchero a Cuba ha raggiunto livelli critici e il suo prezzo è schizzato alle stelle nei pochi luoghi dove è ancora possibile trovarlo.
Mentre nel paese un chilo di zucchero può costare circa 550 pesos cubani (CUP), sulle piattaforme online dedicate al mercato cubano, i prezzi sono più elevati, variando tra i 2 e i 4 dollari, a seconda del fornitore.
In Supermarket 23, una delle piattaforme più popolari per rifornire Cuba dall'estero, i prezzi della libbra di zucchero variano da 2,47 dollari (810,16 CUP) a 4,72 dollari (1.548,16 CUP), a seconda del tipo di prodotto.
Questa piattaforma offre diverse opzioni, anche se i pagamenti devono essere effettuati in valuta straniera e i costi di spedizione non sono inclusi nei prezzi.
Un'altra opzione è Tuambia, dove attualmente è disponibile un pacchetto di quattro libbre di zucchero raffinato prodotto negli Stati Uniti. Questo prodotto viene venduto a un prezzo di 1,58 dollari per libbra, rendendolo più competitivo nel mercato online.
In Cuballama, che commercializza prodotti dei mercati privati sull'isola, i prezzi variano tra i 2 dollari per l'opzione più economica e 4 dollari per le presentazioni più costose.
Finalmente, la piattaforma ACuba offre anche diversi tipi di zucchero. Ad esempio, il prezzo dello zucchero bianco è di 3,70 dollari per libbra, mentre quello dello zucchero di canna può arrivare a 4,75 dollari al chilogrammo.
A Cuba, lo zucchero è un prodotto quasi impossibile da trovare nei negozi statali. Quando appare nel mercato informale, il suo prezzo supera i 500 CUP al chilo, una cifra proibitiva per molte famiglie, considerando che lo stipendio minimo è di 2.100 CUP e molte pensioni non raggiungono nemmeno i 2.000 pesos.
Di fronte alla crisi, alcuni cubani stanno adattandosi con soluzioni alternative per dolcificare i propri alimenti, come l'uso di bibite in polvere, il che riflette la gravità della carenza.
L'acquisto di zucchero nei negozi online non implica solo una spesa elevata per i familiari all'estero, ma anche costi aggiuntivi per le spedizioni e la necessità di pagare in dollari o euro.
Queste limitazioni rendono difficile l'accesso a un prodotto di base che, storicamente, è stato un pilastro dell'economia e della cultura alimentare cubana.
La scarsità di zucchero a Cuba è un riflesso dell'improduttività del regime e della complessa crisi economica che attraversa il paese.
I generi alimentari essenziali sono diventati articoli di lusso a Cuba. La popolazione dipende dalle rimesse e dai negozi in valuta per mettere un piatto di cibo sulla tavola. Bere un bicchiere d'acqua con zucchero, che un tempo era un simbolo di povertà, non è più possibile in molte famiglie.
Domande frequenti sulla scarsità e il prezzo dello zucchero a Cuba
Perché lo zucchero è così costoso a Cuba?
Il prezzo dello zucchero a Cuba è elevato a causa dell'estrema scarsità, risultato di una crisi economica protratta e delle peggiori campagne di raccolta della canna da zucchero in un secolo. Questa situazione ha portato al fatto che, nel mercato informale, un chilo di zucchero venga venduto a più di 500 pesos cubani, una cifra inaccessibile per molte famiglie.
Quanto costa la libbra di zucchero nei negozi online per Cuba?
Nei negozi online che riforniscono il mercato cubano dall'estero, come Supermarket 23, il chilo di zucchero si vende tra i 2,47 e i 4,72 dollari. In altre piattaforme come Tuambia e Cuballama, i prezzi variano tra 1,58 e 4 dollari, a seconda del tipo di zucchero.
In che modo la scarsità di zucchero influisce sulle famiglie cubane?
La scarsità di zucchero a Cuba influisce significativamente sulla vita quotidiana delle famiglie, limitando il loro accesso a un prodotto di base. Molte famiglie devono ricorrere al mercato informale o ai negozi online, affrontando prezzi proibitivi. Inoltre, la mancanza di zucchero costringe la popolazione a cercare alternative meno salutari per dolcificare i propri cibi.
Perché il prezzo dello zucchero è diverso sulle piattaforme online?
Il prezzo dello zucchero varia sulle piattaforme online a causa di fattori come il fornitore, il tipo di zucchero e i costi di spedizione. Inoltre, le transazioni devono essere effettuate in valute come dollari o euro, il che aumenta il costo per chi acquista dall'estero per i propri familiari a Cuba.
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