Lunga coda a Homestead per comprare dolci cubani: "Creerò una panetteria qui"

Ena's Secret Bake è l'attività di un giovane cubano stabilitosi in Florida e sta espandendosi gradualmente.


Un parcheggio a Homestead ha recentemente sorpreso per aver avuto una lunga coda di amanti dei dolci cubani.

I fanatici dei dolci si sono recati a comprare torte, marquesitas e meringhe, tra gli altri dolci, da un furgone di Ena’s Secret Bake. Questo popolare business appartiene al giovane pasticciere Yandry Roque Pando, che sta portando il suo gusto in diverse città della Florida.

Ena’s Secret Bake è un'impresa familiare. Il loro primo negozio è stato creato a Hialeah, ma si sono espansi gradualmente in altre città.

Le loro vendite di "scatole per compleanni" li hanno resi famosi, con tutto ciò che contengono, dal boccone, alla torta, fino alla crocchetta con meringa.

Una delle caratteristiche di questo team di dolcettieri è che lavorano con prodotti di prima qualità. Tutti i loro dolci sono freschi e preparati artigianalmente. Hanno un sapore casalingo eccezionale, secondo quanto dichiarato dai loro clienti.

Forse questa è la chiave per cui così tanti fan fanno la fila per comprare i dolci cubani, ovunque arrivi il singolare furgone.

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