Il tiktoker cubano @robertalbavlogs0, residente in Spagna, ha condiviso un video sulla rete in cui ha elencato sette dolci cubani "che ama" e ha chiesto agli utenti di commentare con i propri.
Utilizzando un ordine decrescente, Robert ha iniziato dal settimo posto con "il polvorón cubano", quel dolce che "ha al centro il tipico dolcetto di guayaba". Al sesto posto c'erano i bunuelos, che a Cuba si gustano "soprattutto verso fine anno con sciroppo o dolce di cocco". Al quinto posto ci sono le torrejas cubane, simili alle torrijas spagnole.
Il budino di pane e latte occupa il quarto posto nella sua lista, e secondo quanto afferma, alcuni lo preparano con "ripieno di guava dolce o cocco". Al terzo posto c'è il flan cubano, un classico che, sebbene venga consumato anche in Spagna, secondo Robert "non ha nulla a che fare con il modo in cui lo facciamo a Cuba". Il flan al cioccolato si piazza al secondo posto, anche se ammette che in diverse parti di Cuba è conosciuto con altri nomi. Infine, al primo posto, Robert preferisce la torta al cappuccino, che può essere farcita con molte cose, ma "ciò che non cambia di questo dolce è la sua consistenza e il suo sapore".
I seguaci di Robert non hanno tardato a rispondere con le proprie suggerimenti sui dolci che amano o di cui sentono la mancanza, dato che purtroppo le carenze dell'isola rendono proibitivo o difficile la loro preparazione per molte famiglie. "Ti sei dimenticato del riso al latte, il boniatillo, il guscio di guava"; "Mi mancava la torta di guava, i masarelli, le crostatine"; "Aggiungerei i cubetti di guava", gli hanno detto.
E tu, hai un dolce cubano preferito? Quale aggiungeresti alla lista?
Cosa ne pensi?
COMMENTAREArchiviato in:
