Nel mezzo della crisi per l'acquisto di alimenti che affrontano molte famiglie cubane, nella Parrocchia Santa María e nella Missione San Pedro, entrambe a Santiago di Cuba, 441 persone hanno beneficiato sabato di un pranzo comunitario di solidarietà.
Il menù offerto nella prima istituzione religiosa consisteva in riso bianco, salame in salsa e yucca, preparato con grande impegno, a causa dell'assenza di elettricità durante tutta la giornata, ha scritto il parroco Rodhin A. Colomar sul suo profilo Facebook.
Mentre alla Missione San Pedro, il pranzo consisteva in picadillo, riso e purè di platano, preparato in condizioni di assenza di elettricità.
"Grazie al Comitato Esecutivo della Missione San Pedro, a Osmany, a Tony, a Sucely e alla sua famiglia per il loro impegno. Hanno cucinato tutto a legna per mancanza di corrente per tutto il giorno," ha menzionato il sacerdote.
Ogni evento è stato reso possibile grazie alla generosità dei donatori e all'impegno della Giunta Parrocchiale, dei giovani volontari e di diverse famiglie che si sono dedicate al servizio.
Questo atto di solidarietà si unisce ad altre iniziative simili a Cuba. Ad esempio, il progetto solidale Hermanos de la Calle ha realizzato diverse attività a Sancti Spíritus a favore dei più bisognosi. Recentemente, hanno distribuito alimenti a persone vulnerabili della regione, offrendo supporto a coloro che non dispongono di adeguata protezione governativa.
Nel dicembre 2023, il progetto Aliento de Vida ha organizzato una cena di Natale per 50 persone senza fissa dimora, dimostrando il crescente impegno dei cubani ad aiutare i propri connazionali in mezzo alla crisi che attraversa il paese.
Nel mese di agosto del 2024, giovani cubani si sono mobilitati per consegnare merende a persone senza tetto a Santiago di Cuba, dimostrando il crescente impegno della comunità nel sostenere i più bisognosi.
Allo stesso modo, a settembre 2024, il sacerdote cubano Leandro NaunHung ha insegnato a preparare la sampa, un alimento a lunga durata, come soluzione pratica alla crisi economica e alimentare che sta affrontando il paese.
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