- 5 patate medie
- 1 cipolla
- ¼ cucchiaino di origano
- Sale e pepe a piacere
- 2 cucchiai di olio d'oliva
Lava le patate e, se lo desideri, sbucciale, anche se possono essere consumate con la buccia, soprattutto le varietà a buccia fine. Tagliale a fette di circa 2 cm.
Collocale nella teglia da forno precedentemente unta con olio d'oliva o su carta da forno. Nel secondo caso, unge le patate con un po' d'olio sopra. Spolvera con sale, pepe e origano a piacere. Aggiungi la cipolla tagliata a rondelle e metti in forno.
Devono cuocere per circa 25 minuti a una temperatura di 200ºC. Il tempo può variare a seconda dello spessore con cui viene taggata la patata e delle caratteristiche di ciascun forno. Quando acquisteranno un colore dorato, infilzateli con una forchetta e verificate che siano pronti.
Servile calde, puoi aggiungere un filo d'olio d'oliva quando presenti questo contorno. Spero che ti piaccia.
Buon appetito!!