Tempo di Preparazione:
30
Ingredienti:
2 tazze di purè di carote
½ tazza di formaggio fuso grattugiato o tritato finemente
½ tazza di pane o biscotti sbriciolati
1 cipolla media
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe
Per impanare:
1 tazza di pane o biscotti sbriciolati
2 uova sbattute
Istruzioni:
Mescola bene tutti gli ingredienti. Forma delle piccole palline con l'aiuto di un cucchiaio, passale nell'uovo e nel pangrattato e friggile in olio ben caldo.
Porzioni:
20
