William Gutiérrez Levy è un modello, attore televisivo, attore cinematografico e doppiatore cubano, nato il 29 agosto 1980 a L'Avana, Cuba.
Nonostante sia nato a L'Avana, all'età di 15 anni, pur essendo ancora minorenne, suo patrigno ottenne asilo politico negli Stati Uniti e William emigrò legalmente con lui.
Iniziò a studiare la carriera di Amministrazione delle Aziende, ma non la portò a termine per dedicarsi alla sua vera vocazione: la recitazione e il modeling. Ingaggiato dall'agenzia Next Model, partecipò a due reality televisivi: Isla de la tentación (2002) e Protagonistas de novelas 2 (2002).
Ha studiato recitazione a Miami, Los Angeles e in Messico.
La sua carriera come attore è iniziata nelle telenovelas di Venevision International. Il suo debutto è avvenuto con Olvidarte jamás (2005) e successivamente ha fatto parte del cast di Mi vida eres tú (2006) e Acorralada (2007). Con Pasión (2007-2008) ha esordito nella televisione messicana. Il suo primo ruolo da protagonista lo ha avuto in Cuidado con el ángel (2008-2009), trasmessa da Univision. Da quel momento, la sua carriera come attore di telenovelas, prevalentemente nel ruolo principale, non si è mai fermata: Sortilegio (Messico, 2009), Triunfo del Amor (2010-2011), La tempestad (2013).
Ha fatto apparizioni in serie televisive come Mujeres asesinadas (Messico, 2010) e Single Ladies (VH1, 2012) e ha recitato in film come Retazos de vida (2008), The Single Mums Club (2014) e Addicted (2014). Ha anche intrapreso un'esperienza teatrale, come protagonista e coproductore di Un amante a la misura (Messico, 2009), successivamente rinominata Un amante perfetto (2010). Ha prestato la sua voce a un personaggio di Planet 51.
Nel 2012 ottiene il terzo posto nella finale del reality Dancing with the stars.
È stato attore nel video della canzone "I'm into you" di Jennifer López.
Fù l'immagine della campagna pubblicitaria di abbigliamento di Dolce & Gabbana del 2010.
È stato selezionato più volte dalla rivista People come uno dei 50 più belli.
Personalmente, è stato sposato con l'attrice statunitense di origine messicana Elizabeth Gutiérrez, che aveva conosciuto durante la sua partecipazione a Protagonistas de Novelas 2. Da quella relazione sono nati i suoi due figli.