Una cubana ha celebrato il suo compleanno la scorsa domenica in mezzo a un blackout e senza gas, in una storia che riassume la realtà quotidiana di milioni di famiglie nell'isola.
La cuenta di TikTok @briana5254 (Brianita_vlog) ha documentato la celebrazione, che ha incluso gamberi piccanti, insalata di pomodoro, purè di malanga, dolci, empanadillas e crocchette, il tutto preparato nonostante le carenze energetiche che colpiscono il paese.
La narratrice del video ha avvertito sin dall'inizio che quel menu non è accessibile a tutti: "Non tutti qui, con il loro semplice stipendio mensile, possono acquistare questo cibo, perché immaginate che qui 1 lb di gamberi può costarti quasi quanto guadagna un insegnante in un mese".
Solo coloro che hanno un'attività propria, redditi aggiuntivi o ricevono rimesse dall'estero possono permettersi quel tipo di cibo, come ha spiegato la stessa autrice: "Qui tutti coloro che hanno un'attività o qualche entrata oltre allo stipendio fisso, o lo mantengono dall'estero, credo che possano farlo anche solo una volta al mese".
Nonostante le limitazioni, la celebrazione è stata emozionante. Il marito della festeggiata ha preparato i gamberi in salsa piccante, che secondo la narratrice "erano da leccarsi i baffi". Nel pomeriggio, il gruppo ha cantato gli auguri, condiviso dolci, insalata fredda, empanadillas e crocchette, mentre la madre della festeggiata decorava la sala e tutti si sono fatti foto.
L'episodio si svolge nel momento peggiore della crisi energetica cubana. Durante marzo del 2026, il paese ha registrato almeno tre blackout totali del Sistema Elettrico Nazionale, con un deficit di generazione che ha raggiunto i 2.046 MW nelle ore di punta. Nelle province come Matanzas, i tagli hanno superato le 30 ore giornaliere.
La scarsità di gas liquefatto per cucinare corre parallela alla crisi elettrica, costringendo i cubani a ricorrere a legna o carbone come alternativa.
La storia di questa cubana che ha festeggiato il suo compleanno senza elettricità e senza gas è, al contempo, un ritratto della precarietà imposta da 67 anni di dittatura e un testimonianza della resilienza di un popolo che si rifiuta di smettere di celebrare la vita.
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