La creatrice cubana Milena Ávila ha condiviso su TikTok una ricetta casalinga per preparare la tradizionale insalata fredda "alla cubana", utilizzando solamente quattro ingredienti base: ananas, spaghetti, prosciutto e maionese.
"Faremo un'insalata fredda in stile cubano e solo con quattro ingredienti," spiegò Ávila all'inizio del video, che ha già accumulato migliaia di visualizzazioni sulla piattaforma.
Il procedimento inizia con la preparazione di un dolce all'ananas. “Lo taglio a pezzettini perché mi piace aggiungere zucchero e metterlo sul fuoco,” ha spiegato la giovane.
Mentre la frutta si cucina, metti a cuocere gli spaghetti e prepara una maionese fatta in casa, la cui ricetta ha assicurato che condividerà in un altro video.
Il prosciutto, acquistato in una catena di supermercati di Miami, è uno dei principali ingredienti. Una volta che gli spaghetti sono morbidi, Milena mescola tutti i componenti e aggiunge sia maionese fatta in casa che commerciale.
“Si possono usare più ingredienti, ma per la cubana si fa così”, ha affermato la cubana.
L'insalata fredda è un piatto molto popolare nelle celebrazioni familiari dei cubani, specialmente durante feste e riunioni, per la sua semplicità e il suo sapore caratteristico.
Domande frequenti sulla insalata fredda cubana di Milena Ávila
Quali sono gli ingredienti dell'insalata fredda cubana di Milena Ávila?
Insalata fredda cubana di Milena Ávila si prepara con ananas, spaghetti, prosciutto e maionese. Questi sono gli ingredienti di base utilizzati dalla creatrice di contenuti per la sua popolare ricetta su TikTok.
Come si prepara il dolce di ananas per l'insalata fredda?
Per preparare il dolce di ananas, Milena Ávila consiglia di tagliare l'ananas a pezzetti piccoli, aggiungere zucchero e cuocerlo fino a ottenere una consistenza dolce e morbida. Questo passaggio è fondamentale per aggiungere un tocco speciale all'insalata.
Si possono aggiungere altri ingredienti all'insalata fredda cubana?
Anche se la ricetta di Milena Ávila si limita a quattro ingredienti di base, è possibile aggiungere altri ingredienti a piacere, come pollo, olive o cipolla, secondo le preferenze personali o la disponibilità degli ingredienti.
Qual è la differenza tra l'insalata di Milena e quella di Gisel in Europa?
La insalata di Milena si concentra sulla semplicità con quattro ingredienti, mentre Gisel in Europa aggiunge ingredienti come pollo disossato e olive, che possono essere difficili da reperire a Cuba. La versione di Gisel riflette la disponibilità di ingredienti al di fuori dell'isola.
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