Yanier Peláez ha sangue da imprenditore. La sua avventura è iniziata nella sua Bayamo (Granma) natale, dove ha aperto una pizzeria non appena il governo ha autorizzato il lavoro autonomo. Andava bene, il locale aveva successo, ma la pioggia di ispezioni, tasse e reclami che riceveva da persone che volevano guadagnare più di lui, che era il proprietario, gli ha tolto la voglia di continuare.
"Il business a Cuba va sempre male," dice in un'intervista rilasciata questo martedì a CiberCuba, in cui spiega come, a 34 anni, gestisca tre aziende negli Stati Uniti e abbia in mente altre investimenti per i prossimi mesi.
Yanier Peláez è arrivato negli Stati Uniti nel 2015, attraversando il confine. Nel 2020, la pandemia di Covid 19 lo ha colto a Houston (Texas) e quando hanno iniziato a chiudere le attività, ha deciso di salire con la sua famiglia in Iowa, nel cuore degli Stati Uniti, dove gli affitti sono più accessibili, c'è più sicurezza e non manca il lavoro.
Ma il freddo li spinse verso la Florida, dove Yanier Peláez era legato a un'azienda dedicata all'inserimento di lavoratori, mentre gestiva insieme a suo suocero un'attività di trasporto camionistico (P&P Auto Transport). Ma non riusciva a portare avanti entrambe le cose e decise di lasciare la Florida e tornare in Iowa, dove avevano già comprato una casa. A quel punto, suo suocero aveva deciso di uscire dall'attività e lui decise di acquistare la sua parte e prendersi carico della gestione.
Yanier Peláez e la sua famiglia sono appena da quattro mesi in Iowa e hanno potuto constatare che la comunità cubana cresce sempre di più. Per questo motivo, lui e sua moglie, attualmente incinta della loro terza figlia, hanno deciso di aprire un negozio di prodotti cubani, dove si possono acquistare dal pane di Cuba e la maionese dell'Isola fino agli avocado importati dalla Florida. E l'attività, che hanno chiamato Sazón Cubano, si trova in un edificio conosciuto come La Esquina Cubana. Sono in 611 Church St, a Ottumwa, in Iowa. C'è molta richiesta e il business sta funzionando.
E questo forse lo ha incoraggiato a continuare a fornire servizi per soddisfare la domanda della comunità cubana dell'Iowa. Per questo ha aperto anche un'agenzia di spedizioni (CubanXpress) di pacchi verso Cuba, che fino al suo arrivo non esisteva.
Nell'intervista concessa a CiberCuba, Yanier Peláez condivide il suo segreto per andare avanti: "Se hai l'idea di fare qualcosa, fallo".
È uno dei molti cubani che sono arrivati in esilio e hanno ricominciato da zero. È il caso di Ariel Valdés Pinto, un contadino cubano di Mayajigua, a Sancti Spíritus, che ha aperto la sua guarapera a Tenerife, nelle Isole Canarie (Spagna) e coltiva anche la sua propria canna da zucchero. Come nel caso di Yanier Peláez, la sua attività prospera.
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