Il ristorante Victoria & Albert's del Walt Disney World Resort in Florida ha ricevuto la sua prima Stella Michelin, un traguardo importante nella sua storia.
Il riconoscimento è stato ufficialmente assegnato loro poche settimane fa e si aggiunge al Premio per il Servizio della Florida 2024 conferito al Maître d'Hôtel Israel Pérez, evidenziando l'impegno verso l'eccellenza culinaria e l'impeccabile servizio del ristorante.
Per oltre due decenni, Victoria & Albert's ha deliziato i suoi visitatori con un'esperienza gastronomica che comprende numerosi piatti, realizzati con ingredienti provenienti da tutto il mondo e di altissima qualità.
Il capo cuoco, Matthew Sowers, è stato una figura chiave nella creazione di questi eccezionali menu, portando quasi 20 anni di esperienza nel ristorante e collaborando nella creazione di menu per altri locali di Disney come Remy nei crociere Disney Dream e Disney Fantasy.
Il team di sommelier di Victoria & Albert's completa l'esperienza culinaria con una vasta collezione di vini e opzioni di bevande analcoliche. Questi professionisti sono sempre disponibili ad aiutare i commensali a trovare l'abbinamento perfetto che valorizzi la loro esperienza gastronomica.
La chef Ally Rogers dirige il team di pasticceria del resort, assicurandosi che i dolci siano memorabili.
Per il suo conto, Israel Pérez, che ha lavorato presso il Walt Disney World Resort per più di 20 anni, si impegna a garantire che ogni dettaglio del servizio sia perfetto, rendendo la visita a Victoria & Albert's un'esperienza indimenticabile.
Oltre al recente premio MICHELIN, Victoria & Albert's ha ricevuto altri importanti riconoscimenti come le Cinque Diamanti AAA consecutivamente dal 2000 e le Cinque Stelle della guida turistica di Forbes dal 2018, essendo uno dei pochi ristoranti nel paese a vantare queste distinzioni.
È stato anche inserito nella Hall of Fame del Florida Trend Golden Spoon e ha ricevuto il premio Best of Award of Excellence di Wine Spectator.
Questi successi confermano la posizione di Victoria & Albert's come un gioiello nella corona culinaria del Walt Disney World Resort e una destinazione imprescindibile per gli amanti della cucina raffinata in Florida.
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