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Un cubano spiuma un'ala tinta in un parco di Villa Clara per fare una zuppa.

Di fronte all'aggravarsi della crisi economica a Cuba, alcune persone ricorrono a pratiche estreme di alimentazione.


Un cubano residente nel comune di Manicaragua, nella provincia di Villa Clara, ha sventrato un aura tinta dichiarando che con quell'uccello si fa "la migliore zuppa".

Una persona che risponde al nome di yosvanmunoz sulla piattaforma di social media TikTok ha pubblicato sabato un video in cui si vede un uomo anziano spiumare un'airone tigre nel parco chiamato La Chispa.

Questo articolo contiene descrizioni e immagini che potrebbero risultare scioccanti per alcuni lettori. Include contenuti grafici sul processo di preparazione degli animali per il consumo. Si consiglia discrezione.

Il signore disse: "Raspo via completamente il pelo, lo passo sul fuoco, sulla legna, brucio tutte le piume e gli tolgo le interiora, e lo faccio in un brodo" mentre il video lo mostra preparando l'uccello per essere cucinato.

A la vista de todos, senza curarsi minimamente, l'uomo ha osservato: "Le zuppe più deliziose del mondo sono quelle, capito?".

Quando la crisi economica si aggrava a Cuba e colpisce gravemente l'alimentazione delle persone, in particolare dei gruppi vulnerabili, alcune persone ricorrono a pratiche estreme come consumare gatti, cani e persino gelsi hedychium, come unico mezzo di sussistenza.

Lo scorso novembre, un cubano residente nel comune di Palma Soriano, Santiago de Cuba, ha cacciato un nibbio nero, l'ha cucinato e l'ha mangiato.

Questo articolo contiene descrizioni e immagini che potrebbero risultare disturbanti per alcuni lettori. Include contenuti grafici sul processo di preparazione degli animali per il consumo. Si consiglia discrezione.

Cattura di Facebook / Jeissy Borrell Gámez

Jeissy Borrell Gámez, nativa di Santiago e residente a Houston, Stati Uniti, ha condiviso diverse foto e un video che le sono stati inviati, in cui si vede l'uomo, noto come El Nene, mostrare l'uccello a diverse persone per strada.

"Se mangi quell'aura, sei un'aura," dice una donna, alla quale lui risponde solo ridendo e allontanandosi.

Recentemente, hanno circolato sui social media diverse pubblicazioni riguardanti il sacrificio di cani per vendere la loro carne in alcune zone di Mayabeque, il che ha portato il governo a prendere posizione in proposito.

Una nota informativa firmata dal Ministero dell'Agricoltura ha menzionato alcuni fatti di maltrattamento degli animali avvenuti nel comune di San José de las Lajas.

Il comunicato governativo si è concentrato nel condannare le "mattanze di cani in quel territorio", che hanno definito come "attentato contro tutte le norme di igiene e benessere animale, violando i principi etici e morali della nostra società".

Secondo la nota, il Ministero dell'Agricoltura ha condannato fermamente questo fatto, chiamandolo deplorevole, e ha informato che sarebbero state condotte le indagini corrispondenti attraverso il Centro Nazionale di Sanità Animale (CENASA).

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