Il ristorante Mila, situato a South Beach, nella città di Miami Beach, si distingue per i suoi caldi boschi recuperati, le suggestive sculture e l'abbondante vegetazione, che gli è valsa il riconoscimento come uno dei dieci più belli d Stati Uniti d'America.
la controlla Persone, in associazione con la piattaforma di prenotazione Tavolo aperto, lo ha inserito nel classificato al nono posto tra i 50 ristoranti più belli di quella nazione, evidenziando le caratteristiche architettoniche, decorative e ambientali della struttura.
"La cucina prende influenze dalle coste del Mediterraneo e del Giappone, creando un'espressione visionaria di una cucina mediterraneo-asiatica gustosa e moderna", ha osservato. Tavolo aperto nel suo sito web.
È ristorante "Incarna un santuario culinario e di stile di vita multisensoriale in cui i nostri ospiti possono fuggire, disconnettersi e divertirsi", ha affermato la piattaforma, sottolineando che i piatti sono serviti in modo informale. izakaya, cioè da condividere a tavola.
Infine, ha sottolineato che il luogo, Ispirato agli eleganti dettagli minimalisti della natura, si distingue per il ristorante, a sala e un cocktail bar.
Da parte sua, il prestigioso Guida Michelin ha recensito che questo ristorante è impressionante, sottolineando che “è difficile ignorare il sovraccarico sensoriale che accoglie i commensali quando escono dall'ascensore ed entrano nel questa struttura di dimensioni titaniche”.
Ha notato che il Mila dispone di due bar completi, uno interno e uno sulla terrazza, entrambi molto apprezzati dalla gente moderna della città.
Secondo questa guida, il sito attira l'attenzione per le “opere d'arte scolpite nel legno, materiali naturali e una pletora di fogliame che si fondono perfettamente con garantire un ambiente unico”.
Ha inoltre sottolineato che nel suo ampio menù i commensali non possono perdere l'occasione di assaggiare “gli antipasti leggeri e i ceviches fino al Makis e portate principali abbondanti, il modo migliore per descrivere questo menu è "di ispirazione mediterraneo-asiatica".
Si dice che nella concezione del ristorante, il designer Olga Volkova "hanno utilizzato materiali tradizionali come legno di recupero, pavimenti non lucidati, pietre naturali e tessuti di cotone e lino fatti a mano per creare un ambiente unico", riporta il portale. Cuba a Miami.
Nel 2022 il ristorante si è ampliato con un club privato riservato esclusivamente ai suoi soci e spazi omakase.
Secondo il sito web di notizie, a partire da questo lunedì il ristorante offre a Ora d'oro, offerto dalla domenica al giovedì dalle 18:00 alle 19:30.
Durante questo periodo le persone potranno godersi lo stile creativo di Mila e diversi menu di cocktail di qualità tra cui Fernet Buck (che include Haku Vodka, Fernet, lime, zenzero, soda, menta) o Strawberry Left Hand (Redemption Bourbon, Campari fragola, vermouth dolce e mole di cioccolato amaro) per 10 dollari.
Recentemente, tre ristoranti di Miami hanno aderito alla Guida Michelin 2024, che possiede già diversi stabilimenti in Florida.
Quest'anno sono stati premiati nove ristoranti della Florida con stelle Michelin, di cui tre a Miami: Tra di noi, Ogawa E Collo, secondo la guida 2024.
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