Il ragazzo cubano José Albelo Gómez Ha denunciato su Facebook di essere stato vittima di "crocchette esplosive" all'Avana e ha avvertito che il cibo unico sta tornando a fare il suo dovere, almeno nelle cucine della capitale.
"Con queste foto voglio mettere in guardia tutte le persone che vivono nella comune 10 ottobre che ho comprato un pacchetto di crocchette al Salón León, una caffetteria vicino al mercato Brimart. Si prega di non acquistare queste crocchette fornite in nylon da 20 unità. Guarda come mi hanno lasciato", ha detto Albelo.
Nella sua pubblicazione ha allegato diverse immagini in cui si possono vedere le ustioni che ha subito sul corpo, sul viso e sulle braccia, quando ha fritto le crocchette cubane esplosive.
Sono presenti gli abitanti dell'Avana nuovamente allerta per la ricomparsa delle “crocchette esplosive”. Sono un rischio culinario che negli ultimi tempi ha causato il ferimento di numerose persone.
I cittadini esprimono la loro frustrazione per un problema che sembrava essere stato mitigato, ma che ora si ripropone con incidenti che provocano pericolose ustioni.
Il brutto momento vissuto da Albelo non è un caso isolato. Infatti, nel mese di novembre diversi episodi di ustioni dovute all'olio bollente quando si friggono questo tipo di crocchette, principalmente della marca PRODAL.
Le persone colpite non si limitano alla provincia capoluogo; Sono stati segnalati incidenti anche in altre regioni come Villa Chiara.
Si racconta addirittura di esplosioni avvenute dopo aver fritto le crocchette, mentre si raffreddavano sulla piastra, rivelando l'imprevedibilità del pericolo.
IL azienda PRODAL, il principale produttore di queste crocchette, ha sostenuto nel 2021 che le esplosioni derivano da "un errore comune durante la frittura". L'affermazione ha scatenato un torrente di critiche da parte dei consumatori e delle vittime di ustioni.
La compagnia statale ha aggiunto che i suoi prodotti hanno "grande accettazione" e "forte domanda" che la spingono a continuare a lavorare per una maggiore presenza nei negozi e nei mercati cubani. La presa di posizione, lungi dal calmare gli animi, ha suscitato maggiori polemiche tra la popolazione, viste le ferite riportate dalle persone.
Da anni i cittadini cubani denunciano l’esistenza di queste crocchette esplosive, nel contesto della penuria alimentare dell’isola e della mancanza di possibilità di scegliere un piatto principale da portare in tavola.
Le autorità e i produttori alimentari di Cuba devono adottare misure urgenti per garantire la qualità dei prodotti e la sicurezza dei consumatori.
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