A L'Avana c'è un incrocio di strade conosciuto come la Esquina de Tejas. È famosa, tra le altre cose, per una panetteria che deliziava sempre gli avventori dell'Havana che passavano di lì e per le caffetterie e i bar che vi erano.
L'intersezione di quattro strade
Nell'Angolo di Tejas confluiscono quattro importanti calzate: Calzada de 10 de octubre, Calzada de Infanta, Calzada de Montes e Calzada del Cerro. È un punto molto centrale. Da lì puoi raggiungere facilmente qualsiasi luogo dell'Avana.
È una zona di grande traffico in qualsiasi momento della giornata, anche di notte, e forse è proprio per questo che ha iniziato a farsi famosa alla fine del XIX secolo. Nel 1900 era già un angolo con un nome proprio.
Perché si chiama Esquina de Tejas?
Nella colonia, le abitazioni situate in questa zona in cui confluivano le strade erano dotate di tetti in tegole francesi. Durante la Repubblica, divenne più popolare grazie alla presenza di un bodegón, un bar, una locanda, un negozio e una panetteria.

Il punto era strategico per situare questi negozi che iniziarono a essere conosciuti come El Bodegón de Tejas, il Bar Moral, il Comercio La Cantabria, la Fonda el Globo de Tejas e la Panadería de Tejas.
Una vera esquina de tejas
Così è come una cosa porta all'altra. C'era gente, cibo, bevande e la possibilità di fare una pausa lungo il cammino per poi prendere un mezzo che ti portava in un'altra parte della città. Manca solo qualcosa che ti faccia restare un po' di più.
Il Cine Valentino è ancora ricordato da molti habaneri perché era un vero e proprio intrattenimento nell'affollata Esquina de Tejas. A fargli concorrenza, ai tempi della Repubblica, c'era solo la gabbia di galli che si trovava di fronte.
Un angolo che cambia con il tempo
Al trionfare la Rivoluzione, molti di questi esercizi furono chiusi, alcuni vennero interrotti e solo pochi conservarono la funzione per cui erano stati creati.
In quel caso c'è la caffetteria di Tejas, dove puoi ancora avere la fortuna di sentire l'odore del pane passando. Tuttavia, poco rimane del suo sapore, della sua qualità, della varietà e nulla di quel fiorente affare che distribuiva pani per tutta L'Avana.
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