Se sei tra quelli che trascorrono mesi a organizzare il Capodanno, abbiamo un prodotto per te. Potrai preparare il tuo "puerquito asado" con il sapore e la consistenza richiesti dalla tradizione cubana. Preparati a diventare il re della festa.
Cerdo arrosto nella Caja China
Praticamente tutte le culture consumano il maiale arrosto, ma non tutti i cuochi riescono a ottenere il punto ideale perché i loro ospiti si leccano le dita.
Esiste un metodo di cottura che non ha rivali e ti farà sembrare un top chef. Ti serve solo un maiale, le spezie e La Caja China.
Una tecnica di cottura antica
Questo metodo di arrostire il maiale e altre carni proviene dall'Asia ed è stato introdotto dagli immigrati cinesi a Cuba. È diventato molto popolare per il modo ottimale di utilizzare le risorse e per i meravigliosi risultati di cottura.
La dimensione e la forma di distribuzione del calore della tradizionale La Caja China cubana permettono di cucinare un intero maiale in poche ore, senza bisogno di frazionarlo e sfruttando al massimo l'energia del carbone.
La Caja China di Roberto
Negli anni '80, Roberto Guerra, un immigrato cubano a Miami, introdusse un prodotto nel mercato statunitense che avrebbe rivoluzionato i pomeriggi di barbecue: La Caja China.
La versione di questo prodotto sviluppata da Roberto consente la preparazione di diverse carni, come pollo, manzo o agnello e garantisce un punto di cottura ideale. I suoi clienti hanno iniziato a godere di una tradizione cubana, la Fiesta del Puerco Asado.
Il prodotto si è diversificato ed è stato un successo totale negli Stati Uniti. La sua commercializzazione si è estesa in Europa e sono disponibili per l'acquisto diversi modelli. Puoi avere quello che si adatta alle tue esigenze nel cortile di casa tua prima della fine dell'anno.
La Caja China è un'esperienza familiare.
Quando acquisti La Caja China non si tratta di un prodotto in più per fare una grigliata qualsiasi. Investi in un'esperienza da condividere con la famiglia e gli amici, che potrai ripetere tante volte quanto desideri in futuro.
Con La Caja China puoi arrostire un maiale di 35 kg in 4 ore e ottenere un risultato perfetto. Vedere quella pelle dorata e croccante del maiale produce un piacere paragonabile solo al sorriso e ai volti felici dei tuoi familiari e amici.
Prova La Caja China nei tuoi prossimi asados. Scoprirai un'esperienza deliziosa dalla comodità e dall'intimità che offre il patio di casa tua. Circondati di amici, gusta la tradizione cubana e torna a essere il re della festa.
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