Tempo di Preparazione:
45
Nota:
L'Aragosta con Salsa al Cioccolato è una ricetta raffinata che potrai preparare in un'occasione speciale. Ha un sapore squisito e non lascerà indifferenti i tuoi invitati. Contrariamente a quanto si possa pensare inizialmente, l'abbinamento con il cioccolato fondente è delizioso e conferisce una consistenza e un profumo afrodisiaci. Buon appetito!
Ingredienti:
- 2 aragoste grandi
- 1/4 di libra di cipolle
- 2 spicchi d'aglio
- 1 lattina di pomodori
- prezzemolo
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe
- 3 once di cioccolato fondente grattugiato
Istruzioni:
Estraete, senza cuocere, il cristallo dalle code di aragosta e tagliale a rondelle. Fai un soffritto con la cipolla, i due spicchi d'aglio, la lattina di pomodoro e abbondante prezzemolo. Cuoci le aragoste in questo soffritto. Aggiungi acqua fino a raggiungere la quantità di salsa desiderata. Condisci con sale e pepe. Grattugia le tre once di cioccolato e incorporalo nella salsa. Fai bollire tutto per un po', fino a quando la salsa non si addensa leggermente.
Porzioni:
3