Un cubano stabilitos negli Stati Uniti ha scatenato una serie di reazioni sui social media confessando che ciò che meno gli manca dell'isola è il pane duro, acido e spesso muffito che ha caratterizzato la sua infanzia in un quartiere povero di Cuba.
“In realtà non mi manca niente di Cuba”, iniziò dicendo nel suo video pubblicato su Instagram l'utente cubanito_37_kc.
“Crescevo in un quartiere molto povero e dovevo aspettare il pane per poter fare colazione, o rinviarlo per poter pranzare. Arrivava quasi sempre acido, senza olio, addirittura con dei vermi”, ha commentato.
Questo cubano continuò dicendo che "con fortuna ci mettevi dentro una frittura, quelle da un peso, all'epoca costava un peso, se avevi il peso, e altrimenti ci mettevi zucchero scuro e così era completo, ragazzo".
Sin embargo, tutto è cambiato quando è arrivato all'estero. “Per questo, quando ho visto qui che c'era così tanta quantità di pane e qualità, ho pensato wow, credi che non mangerò pane adesso? Certo che sì, è stata una sofferenza”, ha raccontato nel video.
La sua testimonianza ha scatenato un'avalanga di commenti che rivelano ciò che pesa di più nella nostalgia di chi è emigrato.
Non mi manca nulla di quel paese, tranne i miei genitori, ha scritto un utente, sottolineando che per molti il distacco non riguarda il cibo, ma la famiglia.
Altri hanno menzionato prodotti iconici della scarsità come “lo yogurt di soia della casilla”, mentre alcuni hanno elencato le difficoltà quotidiane: “Non mi mancano le code, gli autobus, i blackout, i vicini pettegoli…”.
Anche ci sono stati quelli che hanno espresso con crudezza il trauma lasciato dal paese che hanno abbandonato: “Non mi manca la miseria, la distruzione, il trascinamento, il bisogno e l'abuso… sono uscito solo tre anni fa, quel paese è un orrore”.
Il ricordo del pane —duro, acido, scarso— diventa metafora della vita a Cuba, segnata dall'attesa, dalla precarietà e dalla rassegnazione. Per coloro che sono riusciti ad emigrare, l'abbondanza di pane in altri paesi non è solo cibo, ma anche una sorta di rivincita contro gli anni di privazioni.
E per coloro che rimangono nell'isola, continua a rappresentare il promemoria quotidiano di un problema irrisolto che è la lotta per il necessario.
Domande frequenti sulla vita quotidiana e la nostalgia dei cubani emigrati
Perché i cubani emigrati tendono a ricordare con disprezzo il pane di Cuba?
Il pane a Cuba è ricordato negativamente da molti emigrati a causa della sua scarsa qualità, spesso duro, acido e con muffa. Per loro, il pane diventa una metafora delle carenze e delle difficoltà quotidiane che hanno affrontato sull'isola. Questo contrasto si accentua vivendo in paesi dove l'abbondanza e la qualità del pane sono comuni, il che rafforza la percezione delle limitazioni patite a Cuba.
Come influisce la scarsità alimentare a Cuba sui ricordi di chi emigra?
La scarsità alimentare a Cuba segna profondamente i ricordi di coloro che emigrano, poiché la lotta quotidiana per procurarsi cibi di base è un'esperienza comune. Molti emigrati ricordano con dispiacere le lunghe file per ottenere pane e altri prodotti, e le limitazioni nel godere di una dieta varia e nutriente. Questo contrasto con l'abbondanza che trovano in altri paesi rafforza un sentimento di rassegnazione e frustrazione riguardo alla loro vita sull'isola.
Quali aspetti della vita a Cuba non mancano agli emigrati?
I cubani emigrati di solito non rimpiangono la precarietà e le difficoltà quotidiane che hanno vissuto sull'isola, come i blackout, la scarsità di cibo, le code interminabili e il controllo sociale. Anche se molti provano nostalgia per la loro famiglia e alcuni aspetti culturali, la maggior parte non desidera rivivere le condizioni di vita limitate e il costante stato di sopravvivenza che affrontavano a Cuba.
Cosa simboleggia il pane nella vita di un cubano emigrato?
Il pane simboleggia la lotta e la scarsità che molti cubani hanno vissuto sull'isola. Per coloro che sono emigrati, l'abbondanza e la qualità del pane in altri paesi non sono solo un sollievo alimentare, ma una rivincita simbolica contro gli anni di privazioni. Rappresenta un cambiamento significativo nella loro qualità di vita e un costante promemoria delle difficoltà superate.
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