- 250 grammi di macinato di soia
- 2 pagnotte da 90 grammi
- Aglio, cipolla e peperone verde, pepe, sale e altri condimenti in polvere, tutti a piacere.
Al trito di soia scongelato aggiungere l'aglio, la cipolla e il peperoncino, dopo aver precedentemente tritato tutti i condimenti. Aggiungi sale, pepe e qualsiasi altro condimento in polvere che desideri utilizzare.
Il pane va messo a bagno nell'acqua per qualche minuto, poi l'acqua viene rimossa e aggiunta alla miscela di hashish con i condimenti. Il tutto viene impastato fino ad ottenere una pasta omogenea.
Il contenuto viene versato in un sacchetto di plastica e chiuso, cercando di garantire che sia il più ermeticamente isolato possibile per impedire l'ingresso di acqua. Il sacchetto riempito viene posto in una pentola a pressione con acqua per 40 minuti.
Quindi viene tolto dal fuoco, raffreddato e il contenuto del sacchetto di plastica viene rimosso.
Si può tagliare a fette, a cubetti, fare una salsa..., ci sono tante varianti per mangiarlo. Buon appetito!