Tempo di preparazione:
45 minuti
Nota:
Il Pollo Arrosto alla Mostarda è una ricetta facile e veloce da preparare. Può essere cotto nel forno o nella pentola a pressione. La mostarda è una salsa ottenuta da piccole semi che portano lo stesso nome. La sua coltivazione è piuttosto antica e si pensa provenga dall’area dell'Afghanistan. Questa salsa è ideale da abbinare alle carni aviarie. Forse è per questo che questi cosciotti di pollo arrosto alla mostarda sono così deliziosi. Spero che tu possa apprezzare la ricetta e, se la prepari, non dimenticare di condividere una foto sui nostri social media.
Ingredienti:
- 8 cosce di pollo
- Sale e pepe a piacere
- 4 cucchiai di salsa di senape
- 6 spicchi d'aglio
- Olio
Istruzioni:
Salate e pepate le cosce di pollo e spennellatele con salsa di senape.
Mettili sulla teglia del forno. Aggiungi gli spicchi d'aglio interi per arrostirli e versa un leggero filo d'olio sulle cosce di pollo.
Cuocere in forno a 200ºC per 40 minuti. Il tempo può variare a seconda delle caratteristiche di ogni forno. Per verificare se il pollo è cotto, basta infilzarne una parte: se non esce alcun filo di sangue, significa che è pronto.
Servitelo appena fatto. Decoratelo con l'aglio arrosto e, se lo desidera, può preparare una vinaigrette.
Nel mio caso, ho aggiunto solo un filo d'olio d'oliva per completare. È un piatto semplice e con pochi ingredienti, ma dal sapore intenso.
Spero che ti piaccia. Buon appetito!
Porzioni:
4