Le autorità cubane hanno venduto ossa di mucca agli habaneri durante una fiera per l'anniversario della Federazione delle Donne Cubane (FMC), secondo quanto riportato dalla piattaforma indipendente di notizie CubaNet.
"Vendita di ossa a 200 pesos", ha segnalato il mezzo informativo, specificando che la fiera si è svolta nella centrale via Galiano.
Nel video condiviso, si vedono diverse persone fare una lunga fila per poter acquistare le ossa con pochissima carne e altri prodotti che venivano venduti nel luogo.
Il clip ha anche documentato altre aree di vendita nella suddetta arteria habanera, dove è stato possibile vedere la commercializzazione di abbigliamento.
Diversi commenti che accompagnano la pubblicazione criticano il fatto che al popolo vengano venduti questo tipo di avanzi alimentari, che servono solo per sostanze, perché carne non ce n'è.
“Nessuno è vittima di nessuno, tutti siamo complici di ciò che permettiamo. Come disse Nicolás Guillén: Ho ciò che dovevo avere”, ha sottolineato in un forte commento un utente dei social media.
“Che mancanza di rispetto, questo è quello che ci meritiamo. E la gente non può mangiare la carne perché non la fanno nemmeno vendere. Ma le ossa sì. Che abuso!”, ha sottolineato un altro internauta.
"Asere, sembra proprio che lo facciano di proposito, si prendono la carne e vendono al popolo l'osso... sono esagerati... e oltre a ciò, senza corrente per farli soffrire il caldo per tutto il tempo che vogliono," ha detto un'altra persona aggiungendo altri problemi che soffre la società cubana attuale.
Questa vendita di ossa non è una novità tra la popolazione cubana, altre volte i dirigenti hanno inviato camion con questo prodotto, approfittando della grave crisi alimentare del paese e sapendo che molti cubani non hanno altra opzione che acquistarli, nonostante i prezzi elevati con cui li vende il governo.
Nel 2023, immagini impressionanti hanno circolato sui social media dove si mostrava la mancanza di igiene nella vendita delle ossa di mucca a Camagüey, dove il prodotto è stato gettato a terra, in piena strada, per la distribuzione.
Quell'anno, a Las Tunas, hanno distribuito nella macelleria statale costolette di manzo per il popolo, ma in realtà erano ossa. "Queste costolette sono state completamente raschiate con un coltello", ha detto un internauta.
Critiche a L'Avana hanno originato le immagini di una vendita di ossa di manzo come se fossero "carne".
La falsa promozione è avvenuta nel quartiere Bahía, nel Mercato Redondo, in calle 20, dove sono stati commercializzati pesce (tilapia) e "carne".
A principi di agosto di quest'anno, un altro reportage di Cubanet ha mostrato le condizioni insalubri in cui avveniva la vendita di ossa, zampe e pancia di manzo in una fiera agropecuaria nel Parque del Cristo, del municipio La Habana Vieja.
Il governo destina la maggior parte della carne prodotta nel paese al turismo. Gli hotel ricevono centinaia di libbre di carne di manzo, ma al popolo cubano vendono le ossa e i sottoprodotti degli animali.
Questo avviene da anni nell'isola. La situazione è giunta a un punto di deterioramento tale che le persone considerano la vendita di ossa e di alimenti in condizioni antisanitarie come qualcosa di naturale.
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